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特訓中♪

2012.06.17 *Sun


焙煎前の珈琲豆*


珈琲と紅茶だけはお客さんに出させてもらえるようになりました。
楽しい(*^_^*)


昨日今日と3時間ずつくらい入って、
ミルクティーとチャイとバナナジュースの練習をしました。
ラスクやラムレーズンアイス作りのお手伝いも♪


チャイのスパイスの分量が難しい。
でも楽しい(*^_^*)


常連のお客様Yさんに顔を覚えてもらい、
いろいろお話もできて嬉しかったです♪


カフェの仕事、好きです(*^_^*)
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COMMENT (4)  TRACKBACK (0)  EDIT | 

COMMENT

おお、楽しそうだね~~
いいね、いいね。
チャイのスパイスの分量、お店によって
全然違うよね。
私のお気に入りのお店の味が大好きで、
いつも飲みたくなるんだぁ~❤
がんばってね^^
2012/06/17(日) 19:56:45 | URL | miko #- [Edit
yokoさんこんんちは!

忙しさにかまけてだいぶご無沙汰しておりましたw

珈琲担当就任!おめでとうございます~☆^^

技量はともかく(?w)一杯一杯心を込めて淹れてらしゃるのがわかるので、ぜひ一度飲ませて頂きたいです~☆

ポルトガル料理のお店にも「チャイ」があるんですね~^^


2012/06/18(月) 12:33:58 | URL | 三代目 #6GgKOieI [Edit
:::mikoちゃん:::
mikoちゃんのお気に入りの店ってどこ~!?
おいしく淹れるためには、とにかく飲み歩くことって言われてて。
チャイってありそうでなかったりするけんさ~
よかったら連れてって♪
2012/06/20(水) 16:45:49 | URL | yoko #- [Edit
:::三代目さん:::
こんにちは三代目さん♪

こちらこそ、
更新だけでなくなかなかお邪魔できずにいます。。。(涙

コーヒーと紅茶はほぼ毎日おうちでも練習してるんですが、
チャイとなるとなかなか。。。

夏は無添加手作りのシロップをかけたかき氷も出るんですよ~♪ムフフ
2012/06/23(土) 19:05:54 | URL | yoko #- [Edit

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